Esta comida puede ser la clave para una buena noche de sueño
Cuando era niño, definitivamente recuerdo quedarme dormido rápidamente después de un bocadillo ligero de un sándwich de mantequilla de maní y un vaso de leche. Pero aunque pueda sonar un poco extraño, ¿es cierto? ¿La mantequilla de maní te ayuda a dormir? ? En lo que respecta a la ciencia, parece que la respuesta es sí: la mantequilla de maní puede, de hecho, causarle sueño y, por lo tanto, ayudarlo a descansar mejor por la noche. ¿Quién sabía, verdad?
De hecho, haymuchosalimentos que probablemente ingiera con regularidad y que tienen el potencial de ayudarle a dormir mejor. Según la asesora de nutrición de YouBeauty, Kristin Kirkpatrick, R.D, quien habló con el Huffington Post, la razón por la que la mantequilla de maní y ciertas otras los alimentos te cansan se debe al triptófano presente en ellos. El triptófano es un aminoácido que se convierte en serotonina y melatonina , ralentizándonos y haciéndonos ansiar una siesta. Como explica Kirkpatrick, este aminoácido es el culpable de por qué todos nos sentimos tan cansados después de comer la cena de Acción de Gracias: es más conocido por estar presente en el pavo, aunque en realidad también lo está en muchos otros alimentos. Otro alimentos que contienen triptófano incluyen nueces, tofu, plátanos, miel y huevos. Y, por supuesto, mantequilla de maní.
De hecho, un snack ideal para la noche es en realidad un sándwich de mantequilla de maní o una tostada de mantequilla de maní, porque estás combinando la proteína de la mantequilla de maní con los carbohidratos del pan. Kirkpatrick sugiere usar galletas de trigo integral con su mantequilla de maní, ya que los carbohidratos complejos son generalmente más saludables para su cuerpo. Como explica la Fundación del Sueño, la presencia de carbohidratos es bastante clave: los carbohidratos realmente funcionan para producir triptófanomásaccesible al cerebro. Las proteínas son básicamente los 'bloques de construcción' del triptófano, por lo que la combinación de los dos lo convierte en el bocadillo ideal para la hora de dormir. También puede cambiarlo por cereal y leche, queso con galletas o un plátano y nueces. También es importante tener en cuenta que estos alimentos no solo tienen proteínas, carbohidratos y triptófano, sino que también carecen de alcohol, exceso de azúcar y cafeína, todos alimentos que pueden afectar seriamente su sueño .
Por supuesto, es importante tener en cuenta que este truco de comida no funcionará necesariamente en todos. Si sufres de problemas crónicos del sueño , comer mantequilla de maní o pavo antes de acostarse puede que no te sirva. Sin embargo, dicho esto, siempre vale la pena experimentar con nuevas opciones y ver qué funciona mejor para usted personalmente. ¿Por qué no darle una oportunidad? Como mínimo, estará delicioso.
Imágenes: Evan Dalen / Stocksy ; Giphy
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