Los suburbios pueden ser radicales. Los restaurantes de un vecindario de L.A. lo prueban.
Los Angeles’ second suburb, subdividido por primera vez en 1876 , desafía las suposiciones comunes sobre lo que significa ser un suburbio. Boyle Heights fue moldeado por las oleadas de inmigrantes, incluidos armenios, rusos, italianos, mexicanos, negros, judíos y japoneses estadounidenses, que barrieron el distrito cuando las prácticas crediticias discriminatorias, los convenios restrictivos y las asociaciones de propietarios racistas los mantuvieron alejados de las partes más blancas. de Los Ángeles
Hoy, el vecindario de las tierras altas al este del río L.A. es 95 % latino y alberga una de las luchas contra la gentrificación más organizadas de la región. Los restos de la historia multicultural de Boyle Heights, y los movimientos de base que surgieron de ella, siguen en pie hoy en día, entre los que se encuentran sus restaurantes y puestos de comida.
Delicatessen de Canter
Cualquier conocedor de pastrami está familiarizado con Canter's en Fairfax Avenue, pero pocos saben que la tienda de delicatessen más famosa de Los Ángeles abrió por primera vez en Brooklyn Avenue (una continuación de Sunset Boulevard, que ahora se llama Cesar Chavez Avenue) en 1931. Indicativo de la migración judía a la del Medio Oeste y Nueva York, Boyle Heights alguna vez fue conocido como el Lower Eastside de Los Ángeles, y fue el hogar de la comunidad judía más grande al oeste de Chicago.
Allanando el camino para la llegada de Canter estaba un grupo de radicales, panaderos judíos sindicalizados , muchos de ellos refugiados de los pogromos zaristas, comprometidos con la preservación de la cultura yiddish, la defensa de los derechos de los trabajadores y la organización antirracista. A gran parte de la comunidad judía dieron su apoyo a la exitosa elección de 1949 del nativo de Boyle Heights, Edward Roybal, quien se convirtió en el primer latino en servir en el ayuntamiento de Los Ángeles en el siglo XX y, más tarde, el primer miembro latino del Congreso de California desde 1879.
Otomisano
Como el último restaurante japonés en el área y el restaurante japonés más antiguo que queda en todo Los Ángeles, Otomisan es un hito en el vecindario y en toda la ciudad. Inaugurado en 1956 como Otomi Café por el Sr. y la Sra. Seto, la tienda de color amarillo pálido aún se encuentra en su ubicación original en East First Street. Ahora bajo su tercera propiedad, la pintoresca tienda está a cargo de Yayoi Watanabe y su hija, Judy Hayashi, con solo tres cabinas y algunos taburetes en el bar. Los habituales vienen por la chuleta frita katsu, que tiene un crujido perfecto, complementado con un rollo de sushi o sashimi.
La migración japonesa a California se remonta a la Ley de Exclusión China de 1882, que prohibió la inmigración china y aumentó la demanda de mano de obra barata. Eventualmente, Little Tokyo se extendió hacia el este a lo largo de First Street hacia el área, convirtiendo a Boyle Heights en el sitio de la segunda comunidad japonesa más grande de la ciudad antes de la Segunda Guerra Mundial. Cuando el presidente Roosevelt emitió la Orden Ejecutiva 9066 en 1942, obligando a los estadounidenses de origen japonés a ser internados en campamentos, un tercio de todos los estudiantes de la Escuela Secundaria Roosevelt del vecindario no estaban en los pasillos ni en las aulas.
Cuando los campamentos cerraron en 1945, muchos estadounidenses de origen japonés regresaron a Boyle Heights porque había muy pocas viviendas en Little Tokyo, lo que nuevamente creó una gran comunidad étnica en el área durante la década de 1950, cuando los otomisanos proporcionar almuerzos bento para las reuniones de la prefectura celebradas en los parques locales.
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Los Cinco Puntos
Inaugurado en 1967 por Vincent y Connie Sotelo, Los Cinco Puntos lleva el nombre de la intersección de cinco puntos que domina. En la parte trasera de la cocina, se puede ver a las mujeres machacando, moliendo y dando forma a la masa a mano antes de asar sus famosas tortillas de maíz a la plancha. En el frente, una gran cantidad de carnes están dispuestas en bandejas, listas para ser picadas y apiladas en tacos y burritos debajo de nopales, salsa y guacamole. Stephen y Michael Sotelo, la segunda y tercera generación de la familia, ahora dirigen el lugar, donde las suculentas carnitas son las favoritas, al igual que la carne asada carbonizada, el suadero tierno y, especialmente durante las fiestas, los tamales.
Cuando abrieron la carnicería y la tortillería, Boyle Heights era mayoritariamente latino y el movimiento por los derechos civiles estaba en marcha. Los estudiantes organizaron huelgas en 1968 en todas las escuelas secundarias de Eastside y, a partir de en 1969 , las marchas por la Moratoria Chicana contra la Guerra de Vietnam protestaron por la tasa de mortalidad desproporcionada compartida entre los militares mexicano-estadounidenses. Una marcha en 1970 terminó en tragedia cuando tres manifestantes, uno de ellosLos tiempos de Los Ángelescolumnista Rubén Salazar, fueron asesinados cuando la policía de Los Ángeles dispersó a la multitud. Cada año, durante los últimos 73 años, se ha llevado a cabo una vigilia de 24 horas previa a un servicio del Día de los Caídos en la intersección de Cinco Puntos en Morin Square, que lleva el nombre del veterano condecorado y autor Raúl Morín.