Todo lo que siempre quiso saber sobre el agua de colágeno

Solía ​​ser que solo las personas en tu clase de spinning caminaban bebiendo agua elegante - como el agua con vitaminas para los nutrientes o el agua de coco para los electrolitos. Pero ahora, parece que todos y su madre llevan agua de colágeno. Sabes que el colágeno tiene algo que ver con el cuidado de la piel, pero ¿qué hace exactamente en tu botella de agua?

Agua de colágeno es esencialmente agua con colágeno disuelto, dice la Dra. Melanie Palm, M.D., dermatóloga certificada por la junta en Arte de la piel MD in San Diego, CA. El colágeno es una proteína que el cuerpo humano produce naturalmente y que ayuda a fortalecer el cabello, la piel, los huesos, los músculos, los tendones y los ligamentos, explica el Dr. Palm. En cuanto a por qué tanto sus compañeros de entrenamiento como su estilista ahora beben ese producto, es porque los humanos no tienen un suministro ilimitado, y la suplementación puede ayudar con eso. Se ha vuelto más popular en los últimos años, ya que a las celebridades les gusta Kourtney Kardashian han comenzado a colaborar con marcas de suplementos para llevar bebidas de colágeno a las farmacias cercanas. Según una revisión de 2018 publicada en elRevista de dermatología cosmética, el uso de colágeno en las industrias de bebidas, alimentos y salud tendrá un valor de más de $ 6.6 mil millones para 2025 .

No es solo la piel para lo que se necesita colágeno. A medida que envejecemos, el la cantidad de colágeno que producimos disminuye , Resultando en tejido conectivo débil , arrugas, mala salud de las articulaciones , y piel más seca y flácida , Le dice el Dr. Palm a Bustle. Si una persona busca aumentar su ingesta de proteínas o promover la salud de las articulaciones, el agua de colágeno podría ser una buena opción, señala, y agrega que es más portátil que los suplementos en polvo que se pueden mezclar en un batido.

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Beneficios del agua de colágeno

A pesar de toda la publicidad sobre los suplementos de colágeno, es útil saber qué puede hacer por usted. Es posible que le interese integrar más proteínas en su dieta si recientemente ha comenzado a asistir a esas clases de boot camp en su gimnasio nuevamente. El agua de colágeno también puede hacer que se sienta más lleno por más tiempo, dice el Dr. Palm, lo que puede ayudarlo a superar esos entrenamientos matutinos sin esos cuando puedo desayunar y ya me da hambre.

Pero eso no es de lo que habla la mayoría de la gente cuando habla del colágeno. Por lo general, la gente se centra en el potencial aspectos del cuidado de la piel de la ingesta de colágeno : a menudo se sugiere que el colágeno puede ayudar a las personas a evitar las arrugas o mantener su piel con un aspecto más joven.

En realidad, realmente no puede elegir qué colágeno ayudará más a su cuerpo. Según un estudio de 2020 publicado en elRevista de medicamentos en dermatología,la gente puede conseguir algo Beneficios de la ingestión de suplementos de colágeno. , pero el cuerpo decide cómo funciona en función de sus necesidades individuales. A medida que el intestino descompone los suplementos de colágeno en partes elementales llamadas aminoácidos , es a discreción de nuestro cuerpo cómo elige usar esos 'bloques de construcción', explica el Dr. Palm. El colágeno tomado por vía oral podría terminar ayudando a construir músculo, hueso o piel .

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En última instancia, darle a su cuerpo materias primas adicionales para ayudar a mantener su piel sana no hace que el colágeno sea un complemento para cambiar la apariencia de su piel. En cuanto a otros beneficios ampliamente afirmados, como mantener la piel tersa y joven, todavía no hay suficientes datos definitivos para confirmarlo, dice el Dr. Palm a Bustle.

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Riesgos del agua del colágeno

Si beber proteínas fuera del contexto de un batido le parece extraño, puede estar seguro de que, por lo general, no es dañino. En general, beber agua de colágeno es seguro, dice el Dr. Palm. Pero eso no significa que deba tomar la primera botella etiquetada con colágeno que ve en el estante. El Dr. Palm señala que algunas marcas pueden contener saborizantes o azúcar, que es posible que desee o no en su bebida de gimnasio. Además, como cualquier otro suplemento, el Dr. Palm señala que el agua de colágeno no está regulada por la Administración de Alimentos y Medicamentos , por lo que depende de usted encontrar marcas en las que confíe.

Si es vegano o vegetariano, debe proceder con precaución. El Dr. Palm dice que el colágeno en el agua de colágeno generalmente proviene de animales bovinos o marinos . Existen opciones de refuerzo de colágeno a base de plantas por ahí, pero si un suplemento está orientado a la ingestión directa de colágeno disuelto, estará hecho de fuentes de origen animal a menos que se indique lo contrario. Y las personas con problemas renales pueden querer evitar el agua de colágeno por completo , Le dice el Dr. Palm a Bustle. Aquellos con insuficiencia renal necesitan evitar el exceso de proteínas en su dieta, explica. Primero se debe consultar a un médico, pero probablemente no se deba beber agua de colágeno debido a su condición de salud subyacente.

Independientemente de su estado de salud, el Dr. Palm no recomienda que el agua de colágeno sea su principal fuente de hidratación. En teoría, demasiado de cualquier cosa puede ser algo malo, señala.

Agua de colágeno vs. Colágeno líquido

El agua de colágeno es una cosa separada (ish) del colágeno líquido. Colágeno en forma líquida podría ser algo que más asocie con la jeringa de un cirujano plástico, o uno de esos pequeños frascos con gotero. Y efectivamente, algunos colágeno líquido se puede dispensar directamente en la piel o en los alimentos. Pero a menos que se trate de una jeringa, el colágeno líquido que se comercializa consumido por vía oral se puede tomar en una bebida, también conocida como agua de colágeno.

El agua de colágeno o el colágeno líquido no son las únicas formas de obtener su dosis de aminoácidos; también hay polvos y tabletas disponibles. Sin embargo, las formas líquidas de la proteína pueden ser más efectivo por como el cuerpo lo rompe . La forma más directa de darle a tu cuerpo los beneficios del colágeno, entonces, bien podría ser llenar tu botella de agua cómicamente grande con el material.

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Estudios referenciados:

Avila Rodríguez, MI. (2018) Colágeno: una revisión sobre sus fuentes y posibles aplicaciones cosméticas. Revista de dermatología cosmética, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29144022/ .

Anderson, K.L. (2020) Evidencia clínica de los efectos antienvejecimiento de una bebida nutracéutica de péptidos de colágeno en la piel. Revista de medicamentos en dermatología, https://jddonline.com/articles/dermatology/S1545961620S0002X .

Expertos:

Dra. Melanie Palm, M.D., dermatóloga certificada por la junta, Art of Skin MD