¿Se puede comer aceite de coco directamente del frasco?
A estas alturas, todos sabemos que el aceite de coco es el héroe olvidado de tu rutina de belleza. Úsalo en tu cabello para mayor suavidad y brillo. Frótalo como humectante para una piel radiante, o úselo como un blanqueador de dientes natural . los beneficios del aceite de coco son tan sorprendentes como numerosos, por no mencionar que están bien documentados, pero esto es lo que quiero saber: ¿Puedes comer aceite de coco del frasco? ? Disculpe si eso suena como una pregunta tonta, pero como una persona que tiene comida constantemente en el cerebro (constantementeen el cerebro), parece natural que quiera incorporar este suero milagroso en mi dieta diaria de alguna manera. Y aunque me encantan los trucos de belleza naturales y caseros tanto como cualquier otra mujer, también creo que la belleza comienza con lo que pones en tu cuerpo.
Por supuesto, hay muchos recetas que usan aceite de coco . Durante años, los veganos han estado alabando como una alternativa más saludable a la mantequilla y la crema, y las posibilidades de usar aceite de coco en la cocina son tan infinitas como sus muchos beneficios para la salud. Derretirlo y rociarlo sobre palomitas de maíz. Agréguelo a batidos para un refuerzo adicional de inmunidad o úselo en lugar de aceite vegetal al freír comidas saladas. Doblar en masa para hacer magdalenas perfectas y esponjosas , o úselo en lugar de mantequilla para darle un toque extra a su tazón de burrito. ¿Ver? Dije. Posibilidades infinitas.
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Y eso es genial, si quieres pasar mucho tiempo mezclando, revolviendo, horneando y cocinando. ¿Pero yo? Soy lo que algunos podrían llamar ... un poco vago. Me encanta experimentar con diferentes recetas, pero a veces, también me encanta tomar una cuchara y el frasco de mantequilla de maní más cercano y llamarlo cena (sin juzgar, por favor). Entonces, mientras tenga ese frasco gigante de aceite de coco a su disposición, ¿qué pasaría si usted, uh, solo se tragara una pequeña cucharada? Cocinar es divertido y todo, pero ¿y si fueras directamente a la fuente cruda y te la comieras solo?
Básicamente, el aceite de coco se extrae de la parte carnosa de un coco cosechado. Y aunque es completamente comestible, también tiene un contenido extremadamente alto de grasas saturadas. Pero no dejes que esas dos pequeñas palabras te asusten. Las grasas saturadas en realidad tienen una serie de sorprendentes beneficios para la salud. , cuando se consume con moderación. Las grasas saturadas pueden ayudar a aumentar su inmunidad y a defenderse de las bacterias dañinas, así como a reducir el colesterol e incluso mejorar la salud del hígado . Dicho esto, las grasas saturadas suelen ser extremadamente altas en calorías y los expertos recomiendan que solo compongan ocho por ciento de la ingesta diaria de calorías de una persona . Eso se traduce en aproximadamente dos cucharadas soperas al día , no importa cómo elijas consumirlo.
Así que supongo que si quieres comer aceite de coco directamente de una cuchara, ¡nadie te detendrá! Pero para mí, también suena como una alternativa (aunque un poco más saludable y deliciosa) a mordisquear una barra de mantequilla. Aún así, comerlo solo puede ayudarlo a evitar sentir hambre entre comidas, y algunos expertos incluso sugieren que hacerlo podría darle un impulso de energía rápido y muy necesario .
Pero si tiene el tiempo y las herramientas, cocinar con aceite de coco es realmente el camino a seguir. ¿Necesitas inspiración? Aquí hay cuatro recetas para comenzar.
1. Batido de desayuno de 5 minutos
Incorpora el aceite de coco en tu rutina matutina preparando este batido rápido y fácil de La cocina . El plátano, la fresa y el mango hacen que esta receta sea más deliciosa, mientras que una cucharada de aceite de coco y una pizca de semillas de chía la convierten en una forma abundante de comenzar el día.
2. Muffins de plátano y aceite de coco
Averie Cooks utiliza aceite de coco en lugar de aceite de canola para hacer muffins de plátano esponjosos con un sabor único. ¡Estos bebés también son veganos!
3. Fideos picantes de coco y sésamo
El aceite de coco es la forma más fácil de darle a la pasta un toque sabroso (y lleno de vitaminas). Siga esta receta por Simplemente rasca .
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4. Galletas con chispas de chocolate y aceite de coco
Incorpore el aceite de coco a la comida más dulce del día: el postre. Mel's Kitchen Cafe tiene una receta de galletas con chispas de chocolate protagonizada por aceite de coco que es para morirse.
Imágenes: Mel's Kitchen Cafe ; Giphy ; La cocina ; Averie Cooks ; Simplemente rasca ; Mel's Kitchen Cafe
