Las 3 mejores cortadoras de mandolina
Las cortadoras de mandolina no solo le ahorran tiempo en la cocina, sino que también lo ayudan a obtener rebanadas perfectamente uniformes, lo que conduce a comidas mejor cocinadas. Las mejores cortadoras de mandolina tienen hojas de acero inoxidable, ajustes de varios espesores y características de seguridad para proteger sus dedos.
Lo mejor es elegir una mandolina con múltiples niveles de grosor, ya que algunas recetas requieren rebanadas finas mientras que otras requieren rebanadas más gruesas. Si desea utilizar su mandolina para una gama aún más amplia de recetas, elija una con cuchillas verticales retráctiles. Estas hojas le permiten usar su mandolina para cortes en juliana, dados y más. Sin embargo, las mandolinas con una sola hoja para rebanar siguen siendo una buena opción, ya que son más baratas y funcionan muy bien para ensaladas y otras comidas sencillas. También querrá elegir una mandolina con una hoja de acero inoxidable que sea duradera y resistente al óxido.
Cuando se usan correctamente, las cortadoras de mandolina pueden ser tan seguras como cualquier herramienta de cocina o cuchillo, pero es importante que se familiarice con la técnica correcta antes de probar una nueva. Para usar su mandolina de manera segura, use el protector de dedos y asegúrese de dar el Corta tu atención indivisa . Las mandolinas también deben limpiado regularmente - una mandolina más suave es más segura, ya que actúa de forma más predecible. Algunas, pero no todas, las mandolinas son aptas para lavavajillas, así que asegúrese de verificar su modelo específico. También es importante tener cuidado al limpiar la mandolina, ya que sus dedos pueden estar más cerca de la hoja mientras la limpia que cuando la usa para cortar. Si le preocupa la seguridad, guantes resistentes a cortes son una excelente manera de proteger aún más sus dedos.
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¿Listo para obtener rodajas de verduras dignas de un chef sin necesidad de aprender complicadas habilidades con el cuchillo? Estos son algunos de los mejores cortadores de mandolina que puede comprar en Amazon.
1. Lo mejor en general
Mandolina ajustable de múltiples cuchillas Amazon de Mueller Ver en AmazonCon cinco hojas de acero inoxidable intercambiables y un dial de espesor variable, este cortadora de mandolina de Mueller se puede utilizar para una amplia variedad de recetas. Las cuchillas verticales para cortes en juliana son fáciles de ajustar con la perilla del pulgar, y el protector de dedos con puntas sujeta firmemente la comida para mantenerla en su lugar mientras se corta. Esta mandolina también viene con una caja de plástico para almacenar de manera segura la cuchilla cortadora, la cuchilla ondulada, la cuchilla trituradora, la cuchilla trituradora gruesa y la cuchilla ralladora. Esta popular herramienta de cocina es una de las favoritas de los fanáticos en Amazon, con más de 12,000 reseñas de cinco estrellas. Los revisores notaron que arrojaron su mandolina en el lavaplatos sin problemas.
Un fan elogió:¡La cortadora de mandolina Mueller V-Pro 5 Blade es maravillosa! No sé por qué esperé para conseguir uno. Esto es mucho más fácil que cortar a mano. El grosor ajustable y la capacidad de cortar en juliana son una ventaja adicional. La rebanadora es muy resistente y la hoja es muy afilada, por lo que cortarla es muy fácil. El empujador de alimentos es pesado y grande, por lo que no tengo que acercar los dedos a las cuchillas, ¡una característica que realmente me gusta! El protector plegable en la hoja de la juliana y el hecho de que todo se deshaga para la limpieza asegura que será una adición muy querida para mi cocina. ¡Gracias, Mueller!
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2. La mejor opción de presupuesto
Cortadora de mandolina manual OXO Good Grips Amazon Ver en AmazonEsta Cortadora de mandolina OXO Good Grips es portátil, por lo que puede usarlo fácilmente para cortar verduras directamente en un tazón. Incluye un protector para los dedos que mantiene la comida en su lugar y tiene agarres antideslizantes en el mango, la perilla y el pie. La hoja de acero inoxidable se puede ajustar a tres niveles de grosor diferentes y todo es apto para lavavajillas para una fácil limpieza.
Un fan elogió:¿Quién diría que un dispositivo de cocina tan simple podría hacerme tan feliz? ¡De hecho, me encuentro ansioso por usar mi mandolina! Como alguien que hace y come verduras y ensaladas a diario, ¡este dispositivo es una obviedad! ¡Deje de usar un cuchillo para cortar sus pepinos, cebollas, zanahorias, calabacines, etc. y use una mandolina! ¡También puedes hacer chips de camote tan fácilmente! ¡Solo tenga cuidado cuando llegue al final de la verdura si está usando su mano, ya que esa navaja es muy afilada! [...] He estado presumiendo con mi mamá sobre lo bueno que es este dispositivo y finalmente compró uno y no puede creer lo rápido que es la preparación de ensaladas.
3. Lo mejor con características de seguridad adicionales
DASH Safe Slice Mandoline Amazon Ver en AmazonLa mejor opción para cualquier persona preocupada por la seguridad, esta Cortadora de mandolina DASH tiene una hoja con resorte que no está expuesta, lo que reduce el riesgo de lesiones. El conducto del alimentador y la manija de empuje de alimentos evitan que los dedos se acerquen a la hoja, y el soporte de bloqueo evita que esta mandolina se deslice sobre su mostrador. Puede cortar en una variedad de espesores, de 1 a 8 milímetros, y tiene cuchillas verticales ajustables que pueden cortar en juliana, en dados y en palitos de fósforo. Esta mandolina también viene con un recipiente para recoger alimentos en rodajas y un práctico cepillo de limpieza. Los revisores comentaron que lo lavan regularmente en el lavavajillas y que también viene con un cepillo de limpieza para limpiezas profundas. Además de eso, esta cortadora viene en cuatro colores, por lo que eliges uno que combine con el resto de tu cocina.
Un fan elogió:Todos los sábados paso 20 minutos en el mercado de agricultores y luego unas dos horas de pie cortando las verduras para lo que sea que termino cocinando. ¡Este dispositivo cambia las reglas del juego! Los resultados no solo son impresionantes a nivel de restaurante, sino que este cumple la promesa de que cualquiera puede usarlo de manera SEGURA. Y como alguien que tiene 'solo un poco de gracia' y, por lo tanto, está aterrorizado por las mandolinas regulares, esta era la característica más importante. Así que incluso nosotros, Elaines, podemos usarlo con confianza;)