Los 4 mejores ramekins
Los moldes no solo son esenciales para hacer una variedad de postres, también son excelentes para salsas, bocadillos pequeños y como parte de unestablecimiento. Los mejores ramekins están hechos de cerámica y son aptos para horno, fáciles de limpiar y tienen el tamaño y la forma adecuados para sus necesidades específicas.
Si bien se encuentran disponibles moldes de vidrio y acero inoxidable, la cerámica es generalmente la mejor opción porque generalmente tiene un esmalte antiadherente y retiene bien el calor . Sin embargo, la cerámica puede romperse durante cambios extremos de temperatura, así que no saque una cazuela de cerámica caliente del horno y la ponga directamente en agua fría.
Gres, un tipo de cerámica cocida a alta temperatura y porcelana, un tipo de cerámica duradera y no porosa , son materiales de ramekin comunes que se sostienen bien. Los moldes de cerámica generalmente son aptos para el horno, pero es una buena idea verificar el rango de temperatura exacto de su molde antes de cocinar con él.
cómo evitar que las quemaduras solares se pelen
También querrá considerar el tamaño y la forma. Algunas recetas, como la creme brûlée, requieren moldes más anchos y menos profundos, mientras que los pasteles de lava de chocolate necesitan un diámetro más pequeño con mayor profundidad. Si no está seguro de lo que va a hacer, un diseño redondo de 8 onzas es una opción sólida para la versatilidad. La mayoría de los moldes vienen en juegos de cuatro o seis piezas. Si entretiene a los invitados con regularidad o realiza una gran cantidad de trabajos de preparación complicados, opte por un conjunto más grande.
Si está listo para impresionar a sus amigos con deliciosos postres y más, consulte nuestra lista de los mejores moldes a continuación.
1. Lo mejor en general
DOWAN 8 oz. Ramekins (juego de 6) Amazon Ver en Amazon- Tamaño: 8 onzas
- Material: porcelana
Perfecto para la configuración de mesa clásica, este Ramekin de 8 onzas tiene un diseño redondo tradicional con lados estriados. Está hecho de porcelana y es seguro para usar en el congelador, lavavajillas y microondas. También es apto para horno hasta 500 grados Fahrenheit, lo cual es perfecto para casi cualquier proyecto de horneado, desde natillas hasta soufflés. Este ramekin también es muy querido en Amazon, con más de 2,000 reseñas de cinco estrellas.
Un fan elogió:Gran diseño y fácil limpieza. Me encanta la calidad, el tamaño y el color de la cerámica. Los he estado usando para soufflés individuales y hornean bien. Además, son súper fáciles de limpiar.
- Colores disponibles: blanco, azul
2. El mejor juego de ramekin poco profundo
Ramekins cuadrados DOWAN (juego de 6) Amazon Ver en Amazon- Tamaño: 6 onzas
- Material: porcelana
Poco más de una pulgada de alto, estos ramekins poco profundos son perfectos para hacer sabrosos creme brûlées, así como mini tartas, mini quiches y más. Estos moldes de 6 onzas están hechos de porcelana, por lo que son aptos para congelador, lavavajillas, microondas y horno hasta 50 grados Fahrenheit. Tienen una forma cuadrada versátil y moderna que los hace ideales para guardar nueces, dulces y salsas también.
temporada super natural 11
Un fan elogió:¡Compré estos para hacer creme brûlée y son PERFECTOS! Encajan perfectamente en una bandeja de horno de 1/4 para un baño de agua mientras se hornea. En serio, son de tan buena calidad y hermosos.
3. Las Mejores Mini Cocottes
Le Creuset Mini Cocottes de gres (juego de 4) Amazon 0Ver en Amazon- Tamaño: 8 onzas
- Material: gres
Estas Moldes Le Creuset de 8 onzas tienen un diseño clásico de mini cocotte, que los hace perfectos para batir pasteles de lava fundida, huevos horneados, macarrones y quesos individuales, y mucho más. Si no está seguro de cómo usar una mini cocotte, puede consultar el libro de cocina incluido, que tiene 25 recetas originales. Estas cocottes están hechas de gres y son aptas para microondas, congelador, lavavajillas y asador, así como aptas para horno hasta 500 grados Fahrenheit. Están acabados con esmalte no poroso de colores, que es resistente a los olores, astillado y agrietamiento. Este juego está disponible en cuatro colores clásicos de Le Creuset.
Un fan elogió:Me enamoré absolutamente de estas pequeñas piezas. Hice unos soufflés de frambuesa cuando los recibí y los soufflés estaban perfectamente cocidos. Las pequeñas asas también son más útiles de lo que pensaba. Tienen el tamaño perfecto para los postres y viene con un pequeño folleto que tiene unas 20 recetas que puedes cocinar con estas piezas. Son resistentes, de un color hermoso y he recibido elogios de la gente por lo bien que se ven en las fotografías. Si tiene el presupuesto para comprarlos, ya que son un poco caros, creo que vale la pena comprarlos.
- Colores disponibles: caribe, cerise, deep teal y marseille
4. Los mejores mini ramekins
Ramekins de porcelana Bellemain (juego de 6) Amazon Ver en Amazon- Tamaño: 4 onzas (también disponible en 6 onzas)
- Material: porcelana
Estas Moldes de porcelana Bellemain tienen una forma clásica de soufflé y vienen en una variedad de colores divertidos. Son aptas para microondas, congelador, lavavajillas y horno a 500 grados Fahrenheit. Pueden contener hasta 4 onzas, lo que los hace ideales para hornear mini pasteles de queso y pasteles de lava de chocolate, o para contener salsas y aderezos. Estos moldes también tienen doble acristalamiento con un acabado resistente a los olores, por lo que no tendrá que restregarlos con fuerza durante la limpieza. Más de 4000 compradores han otorgado a estos moldes una calificación perfecta de cinco estrellas en Amazon.
pechos pequeños pezones grandes
Un fan elogió:¡Pequeño pero poderoso! Demasiado lindo. Los uso para hacer panna cotta y otros postres. Son de un gran tamaño para una porción y parecen duros como si resistieran durante mucho tiempo.
- Colores disponibles: multicolor, azul y blanco
También genial: un juego de 100 ramekins desechables
Ramekins de papel de aluminio desechables DOBI (100 unidades) Amazon Ver en Amazon- Tamaño: 4 onzas
- Material: aluminio
Perfecto para hacer postres pequeños para un grupo grande, o para cualquier persona que odie lavar los platos, estos moldes desechables de DOBI son convenientes y fáciles de usar. Hechos de aluminio, se calientan de manera uniforme, son aptos para el horno y el congelador y pueden reciclarse, pero tenga en cuenta que estos sonnoMicroondas. El aluminio también es flexible, lo que facilita la eliminación de postres pegajosos.
Un fan elogió:Conseguí estos para hacer flan y flan y creme brulée y tienen el tamaño perfecto. Estos son mucho más resistentes que otros que he pedido anteriormente. Mantienen sus formas muy bien. Volveré por más cuando salga.